Licenciado em Medicina e Cirurgia pela Universidade do Chile. Doutoramento em Ciências Médicas pelo ISCM, Villa Clara (Cuba). Médico clínico, especialista em patologias cardiometabólicas e vasculares. Formação em Obesologia e em Hemodiálise e Diálise peritoneal para médicos não nefrologistas. Especialista em Medicina Anti-Envelhecimento e Longevidade pela Universidade de Sevilha. Presidente e cofundador da Sociedad Española de Nutrición y Medicina Ortomolecular (SENMO). Docente em diversas universidades e másters em Espanha. Autor. Director e cofundador da Escuela Europea de Ciencias de la Salud.